CÁCH LÀM GỎI CÓC CHUA NGỌT ĂN LÀ NGHIỀN – CKK

CKK giới thiệu với các bạn cách làm Gỏi Cóc Tôm tại nhà ngon và đơn giản. #GỏiCóc ăn chua ngọt, giòn, giàu chất xơ và vitamin tốt cho sức khỏe cả nhà luôn.

➨ SERIES NHỮNG MÓN GỎI NGON CỦA CKK:

♨ CÔNG THỨC GỎI CÓC TÔM:
– 4 trái cóc (loại lớn)
– 400g tôm (tôm thẻ, tôm sú)
– 2 củ hành tím
– 5 tép tỏi
– 2 trái ớt
– 5 muỗng canh nước mắm
– 2 muỗng canh đường
– 1 gói bánh phồng tôm
– ít rau răm, đậu phộng, mè

♨ CÁCH LÀM GỎI CÓC TÔM:
– Cóc gọt vỏ, cắt lát mỏng rồi trộn với đường trong 15 phút.
– Tôm lấy chỉ lưng, luộc chín rồi bóc vỏ.
– Cóc sau khi ngâm đường, cho vào 3 – 5 muỗng canh nước mắm, trộn đều rồi nếm thử sao cho vừa ăn.
– Cho thêm tỏi bằm, ớt bằm, rau răm cắt nhuyễn, hành tím cắt lát, mè rang rồi trộn đều.
– Bày gỏi cóc ra dĩa, rắc thêm ít đậu phộng, mè rang cho thơm.

♨ CHÚ Ý KHI LÀM GỎI CÓC:
– Nên lựa cóc non, trái nhỏ, có thể ăn luôn hạt.
– Không ngâm cóc trong nước muối quá mặn và quá lâu, sẽ làm cóc giảm độ giòn.
– Có thể thay thế tôm bằng thịt ba chỉ hoặc khô bò, tôm khô

Chúc các bạn làm thành công nhé! ⛄

► Donate cho CKK ❤ mua dụng cụ bếp:
► Kết bạn với CKK:
► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất:

Nguồn: https://vadapalanijobs.com

Xem thêm bài viết khác: https://vadapalanijobs.com/am-thuc/