Làm thử bánh bao chiên nước xem thành quả như thế nào?

do phần trộn bột mình không có quay video lại,nên mình sẽ hướng dẫn làm ở đây nhé
Công thức đây
250gr bột mì
50gr đường
1gr muối
5gr bột nổi
130ml nước ấm
5gr men khô
Cách làm
cho 130ml nước và 5gr men khô vào chén khuấy tan
Trộn bột mì+đường+muối+bột nổi vào tô bự
Cho từ từ nước men vào ,dùng tay khuấy từ trong ra ngoài và cho ra mặt bàn nhồi mịn trong 15 phút
Cho khối bột vào tô,đây khăn ướt lên tô,Ủ trong 45 phút cho hỗn hợp nở gấp đôi.
Sau khi bột nở,lấy ra đấm xẹp.cắt thành 8 miếng đều nhau.Vê tròn lại ủ thêm 15 phút nữa
Lấy ra cắt nhỏ hơn nếu thích.Rồi ủ tiếp 15-20 phút.
đem bánh đi chiên với chút dầu,lửa nhỏ liu riu.

Nguồn: https://vadapalanijobs.com

Xem thêm bài viết khác: https://vadapalanijobs.com/am-thuc/